スナップエンドウ/Snap peas

まだ可哀そうな感じですが、少し収穫して、美味しくいただきました。未熟なサヤを食べるサヤエンドウや豆を大きくしてサヤごと食べるスナックエンドウ、サヤの中の豆を食べる実エンドウ(グリーンピース)の3種類があるようです。今日収穫したものを今日食べるのは、とても美味しく贅沢なのかもしれません。感謝!
収穫日と翌日で、一番味が変わる野菜の一つと思ってます。

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