料理/Coock

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秋の収穫/Autumn harvest

茄子・人参・小松菜・インゲン   秋といえばやはり茄子でしょうか? 秋茄子は嫁に食わすなという諺を聞いたことが頃がありますね。 それだけおいしいという意味に主に使われるようですが、他にもいろいろな意味があるようです。体を冷やさないようにとい...
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梅雨の合間の収穫 / Harvest during the rainy season

梅雨が続ききます。梅雨の合間の晴天はほとんど見かけなく、梅雨明が待ち遠しいです。そんな中でも、収穫できる野菜も増えてきました。 ノーマークでしたが、今年初の枝豆が。プロ野球・Jリーグ再開を待っていたのか! 採れたての枝豆に勝るものはありませ...
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夏野菜の料理/Summer vegetable dishes

料理してもらいました。 もちろん、そのままに、味噌・マヨネーズ・塩などでも食べます。 ナス・ピーマンは焼いて、トマトは湯剥きしてと手がかかってます。 まだまだ梅雨ですが、食べるとすっかり夏です! 夏野菜の料理  
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