料理/Coock 夏野菜の料理/Summer vegetable dishes
料理してもらいました。
もちろん、そのままに、味噌・マヨネーズ・塩などでも食べます。
ナス・ピーマンは焼いて、トマトは湯剥きしてと手がかかってます。
まだまだ梅雨ですが、食べるとすっかり夏です！
夏野菜の料理
2020-06
料理/Coock 
夏野菜/Summer vegetables 夏野菜の収穫開始/Start harvesting summer vegetables
トマト・キュウリ・インゲン・水ナス・長ナス
キュウリが大きく育ちました。雨が多いとよく育つそうです。
水ナスは漬物に最高です。
夏を感じます。
夏野菜の収穫開始
夏野菜/Summer vegetables キュウリ・トマト/ Cucumber ・Tomato
夏野菜の代表選手です。ネットに覆われていいますが、もう収穫ができるようになりました。雨と暑さがグングン成長させるようです。人にはちょっと嫌な時期ですが、この時期は欠かせないことが野菜を見るようになって初めてわかりました。
キュウリ・トマ...
夏野菜/Summer vegetables スイカ / Watermelon
受粉に成功した実が、スイカらしい姿になってきました。カラスや動物にいたずらされないようにしっかりネットで囲っています。美味しいのは皆わかるようで、スイカが無事収穫できるのは50:50くらいです。今年は僕の口に入るか？？
スイカ成長中
...
マメ/Beans 落花生 / Peanuts
５月５日 種まき発芽温度が高いので黒マルチを張りました
６月８日 マルチをとり、花がついてきたので土寄せ
落花生 花
マメ/Beans インゲン豆/Green beans
４月１６日種まき
約2か月後です
つるあり種には支柱を立て、ネットも張っています
インゲン豆2か月後
４月１６日種まき
ネギ/Leek ネギ/Leek
４月１６日 種まき６月３日 間引き、追肥、土寄せ
ネギ
カボチャ/Pumpkin カボチャ/Pumpkin
３月２０日 ポットに種まき４月２８日 苗の植え付け６月５日 整枝
カボチャ
夏野菜/Summer vegetables オクラの種まき/Sowing okra
５月５日 種まき発芽温度が高いので黒マルチを張り、透明フィルムのトンネル栽培です。元気の良いものを残して他は抜きとるのですが、家ではそのまま育てます。1日おきの収穫ですので、実の成長を抑えるためです。
オクラの種まき
イモ/Poteto 里芋/Taro
５月１日に種芋を植え付け
６月３日に１回目の土寄せ
里芋くん