ミョウガ栽培 / Japanese ginger cultivated

ミョウガの球根（地下茎）を植えて、楽しみに待っていました。少しづつ芽が出てきました。3個パックでスーパーではよく見かますが、どのようにできるのか、実物を見たことがあまりないので、楽しみです。そもそもミョウガの実なのか芽というのが正しいのか、タケノコのようなイメージです。勉強していきます。湿気があって冷たりの悪いところが好みという珍しい野菜ということはわかりました。何処にも変わり者がいますね。

英語にすると、myoga ginger, Japanese ginger というようですが、ショウガと説明するには、あまりにも違いがありますね。外国人に説明するのは難しい食べ物かもしれません。食べてもらうしかありません。